我国3款光瓶酒,都是100%纯粮酿,好喝不贵,看看你都见过没有?
以前上学的时候,经常能看到仁人志士痴迷于白酒。有时候,即使他们没有足够的食物和衣服,他们也要拿出几块钱,叫一壶酒慢慢品尝,比如鲁迅书里写的孔乙己。
相信很多爱酒的人都很了解这一点。对于很多人来说,他们可以吃不饱穿不暖,但是平时喝酒是必不可少的,但是当然不可能一直喝下去,所以对身体来说是无法忍受的,更多的时候满足自己的食欲就好。
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然而,很多年前,当人们喝酒时,他们从不担心酒的质量。虽然喝的白酒最便宜,但是白酒的质量问题不大。即使有问题,也有一些水混合在白酒中。但这也是因为当时酿造工艺不是很发达,酿造出来的白酒都是纯粮发酵的。
虽然现在的白酒品类已经变得非常丰富,包装也越来越精致,但是大家都很担心这些白酒是用各种添加剂勾兑而成的。包装越精致的白酒质量越可疑,很可能是为了掩盖自己的酒质差。
现在很多人踩坑后也发现市面上有这样一种酒。虽然包装相对简单,但在质量上非常值得信赖。这种酒是“光瓶酒”,在包装上节约了成本,自然在酒投入的成本上是合理的。
今天我们来看看中国的几款光瓶白酒,都是100%纯粮酿造的,不仅好吃,而且价格也不贵。你见过他们吗?
是一款以红缨子糯高粱为原料,采用坤沙工艺酿制而成的酱香型白酒。酿造人范应华先生,拥有近40年的酿酒经验,他带领团队在贵州茅台镇,临近赤水河处的酒厂中,借助自然山泉和得天独厚的气候条件,运用传统酿酒技艺,将这款国康老父亲酒酿制出了独特的口感。
作为一款以酿造工艺著称的坤沙酒,国康老父亲酒的酿造周期非常长,需要经过365天的酿造时间。在这个过程中,酿酒师会选择最优质的红缨子糯高粱,利用赤水河水进行酿酒,保证了国康老父亲酒的独特风味。
在酿造工艺上,12987坤沙工艺是核心之一。这种工艺结合了传统坤沙酒的特点,通过多次发酵、蒸馏等环节,使得酒体更加细腻,口感更加醇厚。除此之外,在酿造完毕之后,国康老父亲酒还需要进行常温窖藏期限,以便让酒体更加充分地发展和成熟。
了解白酒的人都知道,浓香型白酒一直深受大家的喜爱,在众多浓香型白酒中分为四川、北方、江淮三大派。虽然略有不同,但也有自己的特点。这种酒产于江苏,是江淮的浓香型白酒。它是由优质高粱制成的,经过特殊工艺酿造而成。它的味道柔和,特点鲜明。
玉蝉酒以前也很有名,也是当地十朵小金花之一。它享有良好的声誉,受到饮酒者的青睐。而且这款酒酿造历史悠久,全部采用老窖池。是单梁酿造的浓香型白酒,口感醇厚,口感甜美清爽。
以上几款光瓶酒都是很多饮酒者的日常口粮酒。你见过多少?你还知道纯粮酿造的口粮酒是什么吗?欢迎留言讨论。
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