(资料图片仅供参考)

1、用小刀撬生蚝是开生蚝壳最快的，首先准备好一把小短刀和需要的生蚝，如下图所示：2、然后用一块干净的布抓着需要撬壳的生蚝。

2、如下图所示：3、将小刀插入生蚝的尾部，如下图所示：4、插入之后小刀旋转一圈，就能将生蚝壳打开。

3、如下图所示：5、打开后去除生蚝的上半个壳即可，撬开后如下图所示：。

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